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सूरत-रक्षाबंधन त्योहार को देखते हुए स्वास्थ्य विभाग अलर्ट

--पालिका के स्वास्थ्य विभाग की 13 टीमों ने मिठाई की 24 दुकानों से लिया  सैंपल

 सूरत। रक्षा बंधन को देखते हुए  सूरत पालिका का स्वास्थ विभाग हरकत में आ गया है। स्वास्थ्य विभाग द्वारा 13 टीमों का गठन करके खाद्य पदार्थों में की जाने वाली मिलावट को ठोकने का अभियान शुरू किया है। स्वास्थ्य विभाग की टीमों ने शहर के 24 मिठाई और फरसाण संस्थानों पर छापा मारकर वहां से सैंपल लिए हैं। स्वास्थ्य विभाग की इस कार्यवाही से शहर के मिठाई विक्रेताओं में हड़कंप मच गया है।
सूरत पालिका के खाद्य विभाग स्पेक्टर ब्रह्मभट्ट ने बताया कि आगामी दिनों रक्षाबंधन का त्यौहार है। उसको ध्यान में रखते हुए सूरत शहर के प्रत्येक जोन के लिए 13 टीमें बनाई गई हैं। जो सुबह से ही शहर की मिठाई और फरसाण की दुकानों में मावा से बनाई गई वस्तुओं का सैंपल लेकर उसे जांच के लिए भेजा गया है। नमूनों की रिपोर्ट आने के बाद संबंधित मिठाई और फरसाण संचालकों के खिलाफ विभाग द्वारा कार्रवाई की जाएगी।
विभाग द्वारा जिन संस्थानों से सैंपल लिए गए हैं उसमें मुख्य रूप से भागल की कृष्णा मावा भंडार, पीर छड़ी की सूरज मिठाई भंडार, अंबाजी रोड की जय अंबे मावा भंडार, कृष्णा कांप्लेक्स कतार गांव की कन्हैया डेरी एवं स्वीट्स, धनमोरा कंपलेक्स कतार गांव की अमृत डेरी फार्म, रुद्रपुरा मोटाला शेरी की जय भोलेनाथ मावा वाला, लंबे हनुमान रोड की गणेश सफेद सेंटर स्थित कन्हैया डेरी फार्म प्राइवेट लिमिटेड की दुकानों का समावेश है। 
स्वास्थ्य विभाग द्वारा छापामारी करने से मिठाई और फरसाण की दुकान चलाने वाले संचालकों में हड़कंप मच गया है।